Torr på champagneflaskan

Brut Réserve-vinerna väljs ofta från de bästa årgångarna och lagras ofta på ståltankar eller i vissa fall på ekfat. Brut / Brut Nature / Extra Brut Brut betyder ”torr” på franska och innebär att det är ett torrt, vitt mousserande vin i flaskan. 1 Demi-sec champagne Traditionell metod. Champagne framställs genom traditionell metod med en andra jäsning på flaska för att skapa bubblor. Först tillverkas ett basvin som får jäsa ganska varmt, 18 till 20 grader, i tio dagar för att få fram en bred palett av aromer. Vin på olika druvor och från olika lägen får jäsa separat. 2 Extra dry är ännu lite. Doux är den sötaste Champagnen med 50 g socker/l. Demi Sec är en halvtorr Champagne med g socker/l. Sec kallas torr Champagne med g socker/l. Extra dry är ännu lite torrare än Sec med g socker/l. Brut är en nästan helt torr Champagne med mindre än 12 g socker/l. 3 Torr champagne kan enklast översättas Storlekar på Champagneflaskor. Det finns långt många fler olika typer av champagneflaskor, och alla har ett eget namn. Här är de 9 ”vanligaste”!. 4 Denna Färdiga Champagnelåda består Så öppnar du en flaska champagne – antingen på det enkla, vanliga sättet eller om du vill styla och sabrera din flaska. Här får du några bra tips! Tips när man öppnar en flaska mousserande. 5 Brut är det franska Kall, torr och gratis. Oavsett glas så kan vi bara hålla med Winston Churchill: ”Champagne ska vara kall, torr och gratis.” Pol Roger var Churchills favoritchampagne. Med kall menas då en betydligt lägre temperatur än för vin, någonstans runt 6–12 grader. 6 Extra Sec eller torr/halvtorr – gram socker per liter Sec eller torr – innehåller gram socker per liter Demi-Sec eller halvsöt – innehåller gram socker per liter. 7 1 Kyl din champagne. Börja med att kyla champagnen, eftersom det annars är lätt att korken skjuts ut och flaskan töms på halva innehållet. Ha en handduk och några glas till hands, för säkerhets skull. LÄS MER: Servera ditt vin i rätt temperatur. 8 Att sabrera en champagneflaska, alltså att skära av toppen på flaskan, är ett festligt sätt att öppna flaskan på. Här hittar du en guide till hur du går tillväga för att sabrera. Artikeln publicerades först på ELLE mat & vin. 9 Vill du slå till ännu större kan du ha en lyxig trälåda graverad med din egna design som champagneflaskan kommer i. Champagnepaket Vi har även champagnepaket som kommer levererat i en större trälåda med en flaska champagne och två Royal Leerdam glas, graverade med din egna text. 10